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알고싶은 모든 것!

진짜 수박 좋아한다면 무조건 저장할 화채 레시피🍉

by risa-lee 2025. 6. 23.
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여름엔 이거지! 달콤 시원한 수박화채 레시피 🍉 알려드릴게요! 

 

 

 

올해 수박… 진짜 미쳤어요.
어쩜 이렇게 달고 시원하고, 한입 먹자마자 "와, 이건 화채 각이다!" 외치게 되는 맛!
그렇다면, 이 달콤한 수박을 가장 맛있게 즐기는 방법 중 하나! 바로 수박화채 아닐까요?
오늘은 함께 만드는 꿀맛 수박화채 레시피, 거기에 활용 팁까지 몽땅 알려드릴게요!

 

진짜 수박 좋아한다면 무조건 저장할 화채 레시피🍉

 

 

1️⃣ 기본 수박화채 레시피

[재료]

  • 수박 1/4통
  • 우유 or 두유 200~300ml
  • 사이다 or 탄산수 1컵
  • 연유 1~2스푼 (선택)
  • 얼음 or 얼린 수박조각
  • (옵션) 떡국떡, 젤리, 과일 통조림, 포도, 키위, 멜론 등

[만드는 방법]

  1. 수박은 껍질 제거 후 한입 크기로 깍둑썰기 or 동글동글 스푼으로 파내기
  2. 큰 볼이나 밀폐용기에 수박을 담고, 우유 + 사이다를 붓는다
  3. 연유는 달달한 맛을 더해주므로 취향껏 조절!
  4. 얼음 or 미리 얼려둔 수박 조각을 추가
  5. 먹기 직전에 젤리, 떡, 통조림 과일 등을 토핑해 마무리!

💡 TIP

  • 수박은 냉장보관한 걸 바로 사용하면 더 시원해서 얼음 없이도 Good!
  • 떡국떡을 넣으면 쫀득한 식감이 더해져서 한 끼로도 굿!
  • 연유 대신 아가베시럽도 대체 가능!

 

2️⃣ 수박화채 활용법

 

🍧 빙수로 변신

  • 우유얼음 갈아서 베이스로 쓰고, 수박화채를 올리면 간단 수박빙수!
  • 위에 아이스크림 한 스쿱까지 올리면 편의점도 울고 갈 디저트 등극!

🥤 슬러시 스타일로

  • 수박과 우유, 사이다를 믹서에 살짝 돌리면 수박 슬러시 완성!
  • 시원+달콤+과즙폭발 = 여름 생존템!

🧃 냉동팩에 담아 냉동 보관

  • 다음 날 꺼내면 얼음 간 느낌의 셔벗처럼 먹을 수 있음!

 

💬 본격적인 여름 수박화채로 시원하게! 

 

올여름도 본격적으로 더워지고 있죠?
그럴수록! 시원하고 맛있는 음식 하나쯤은 찐 비상식량처럼 챙겨야 해요.
달고 맛있는 제철 수박이 있을 때, 이 수박화채는 진짜 미루면 손해!
오늘 저녁, 냉장고 속 수박 한 통 꺼내서 만들어보는 거 어때요?
“수박 먹고, 더위 안녕~!” 필수 여름 꿀템, 바로 실행해보자구요💪✨

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